二○一九花莲有机农业论坛本周盛大登场,主办单位花莲县政府由徐榛蔚县长亲自出席,此外台东县长饶庆铃、前行政院长张善政、以及新北市政府副秘书长林芥佑等政府官员前来共襄盛举。这场饶富意义的花莲有机农业论坛,除了获得地方政府首长大力支持,国内相关领域学者专家及实务界人士齐聚一堂相互交流,对于推动台湾有机农业具有前瞻性指标价值。
随着人类逐渐认识有机无毒农业的价值,全球农业正进行一场宁静革命。不论生产端的农民,或是消费端的饮食大众,都愿意付出更多的努力,选择有机农产。花莲富里乡首开风气之先,成功打造真正的农业有机村,并透过产官学研共同努力,将花莲成功有机农业经验複製推广,进而创造更多元的效益。
国内目前也同步掀起有机农业风潮,不过多数仍处于小农个别性经营,不易创造完整的有机农业环境,花莲县富里乡竹田村、罗山村、石牌村、永丰村、丰南村已然是远近驰名的有机村。藉着农民们的自觉与自省,配合政府及农会等单位大力协助,已成功打造完整的有机农业发展环境。所有村民共同享有不受农药及化肥汙染的水源、空气、土质等绝佳有机农业发展条件,不致发生类似其它县市有机农户遭受邻近农地惯行农法汙染的问题。
尤有进者,大陆工业崛起之后,污染问题益趋严重。台湾西部及北部地区,每每直接遭受波及。有机农户除面临来自邻近採用惯行农法的污染威胁,面对大量自中国空飘而来的污染物,几乎只能束手无策徒呼奈何。花东两县受惠于中央山脉及雪山山脉屏障,拥有良好的地理优势,既能免于来自中国大陆的工业重度污染,在地也少有污染性产业,让有机无毒农业在这片好山好水的绝佳环境中,成功地孕育发展。
虽然花东两县拥有发展有机农业的良好条件,也已具备推广有机村的具体成功範例,然而若要能掀起大规模风潮,吸引更多乡镇市主动积极投入这场农业革命行列,很显然地,我们必须为有机农村创造更具诱因的产值。简言之,只要发展有机农业,可以让农民及当地整体收入大幅增加,比惯行农法赚更多钱,自必能发挥风吹草郾的效果,加速推广有机农业村。
我们认为,有机农村必须结合教育,让花东有机农村成为绝佳的环境教育及有机农业教育的重镇。花东地区本即拥有绝佳的观光旅游资源,如果能进一步与有机农村相结合,採用低碳旅游方式,以慢节奏的乐活方式体验农村生活,必然可以发展出别具特色的旅游模式,创造有机农业更多面向开发价值。
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