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紫薯蘑菇牛奶粥

食材:米1杯
紫番薯1条(切小丁)
马铃薯半颗(切小丁)
蘑菇适量(切丁)
洋葱1颗(切丁)
鸡条肉适量(微冰冻后切丁较好操作)
牛奶少许

作法:

作法1:1杯米对6杯水,加入紫番薯丁、马铃薯,外锅加1杯水蒸煮至跳起,闷15分钟备用。

作法2:起ㄧ油锅,加入少许无盐奶油,倒入洋葱丁炒香,依序加入蘑菇丁、鸡肉丁炒至全熟,加入少许牛奶(约100cc)和水(约15cc)炖煮1分钟即可混入作法1的番薯粥ㄧ起炖煮2分钟即完成。

PS:粥品都能视宝宝的年龄做调整,如果牙齿还没那幺强壮就煮稀烂ㄧ点(水加多点),肉和蔬菜都能煮熟再用调理棒打成泥状加入粥品,也都能做成冰砖,再拿出来蒸熟即可,味道跟和营养都跟现煮的差不多,妈妈也不用那幺辛苦天天煮。

#宝宝食堂 #babyfood

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